今の季節はおいしいものが多くて、紹介したいものがたくさんあって困ってしまいます。
そんな中でも、やっぱり紹介しないわけにはいかない! ときっぱりと推薦させていただきたいのが、今回の高橋豆店のピーナッツ(500グラム2300円)。
私の地元、神奈川県の二宮の自慢の逸品です。
ここのピーナッツはすごいです。大きくて、粒のそろった、みごとなルックスです。一粒つまんで薄皮をむいて口にふくむと、なめらかなピーナッツがつるんと舌の上をころがります。コリッと奥歯で噛むと、香ばしい香りと濃厚なうまみが広がる・・・・・・。そして、甘味がほんのり、余韻のように残ります。
お菓子の砂糖の甘みとはまた別の、どこか野性味のある奥深い甘み。だから、このピーナッツは上等な“スイーツ”なのです。
ちなみに、私の統計上、このピーナッツを初めて食べた人はほぼ全員、ピーナッツってこんなにおいしい食べ物だったの!? と感動してくれます。
2011.12.19(月)