みたらしだんごもおすすめ
ズラッと並んだたいやきの姿がかわいいので、多めに買っていくとよいでしょう。温め直して食べる場合は、フライパンでごく弱火で焼くか、電子レンジで少し温めた後オーブントースターで焼くなど、方法はいくつかありますが、私が気に入っているのはガス台の魚焼きグリル。カリッと香ばしく仕上がります。
それから、わかばでたいやきと一緒にぜひお買い求めいただきたいのがだんご(みたらし2本、あずき2本入りで360円)。このみたらしだんご、おしょうゆの味がしっかりしていて、おいしいんです！
あずきのあとのみたらしか、みたらしのあとのあずきか？ 悩みますね。
だんごそのもののほんのりとした甘みと、たれの絶妙な甘辛さがマッチして、しみじみおいしい。だんごってこんなにおいしいものだったの!? と驚く人、多いと思います。
お店は朝9時から。たいやきもだんごも、数がたくさんほしいときは前日、電話で予約をしておいて、できたてをピックアップして、午前中の仕事の現場に持っていくこともあります。
たいやき わかば
所在地 東京都新宿区若葉1-10
電話番号 03-3351-4396
Column
肱岡香子のSweetsな手みやげ
フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。
2016.03.01(火)
