あんまんもバツグンにおいしいです!

 肉まんと同じくらい、あんまん(1個130円)もおすすめです。あんまんのあんの味が私のめっちゃ好みです。黒胡麻が入っていて、ちゃんと甘いのにくどくない。「鹿港」特有のほんのりと甘い皮とこのあんこが絶妙に合うんです。

具と皮の量のバランスが完璧。ほんのり甘い皮は忘れられない味になりますよ!

 肉まんのあとに食べるあんまんが、またひときわおいしいので、手みやげとしてはぜひ、肉まん、あんまん、両方合わせて差し上げたいですね。

箱にみっちりと詰まった肉まんとあんまん。

 店頭で、熱々を買って、持っていった先ですぐ食べるのもいいですが、私は、あえてお店で、「冷たいままください」と言って、数は多めに買うことが多いです。「食べる分だけ電子レンジか蒸し器で温めて。あとは冷凍して、お好きなときにどうぞ」と言って、渡します。

 冷凍庫に「鹿港」の肉まん・あんまんのストックがあると嬉しい! と好評です。保存料や着色料を使っていないので、子育て中の人への手みやげにも持ってこいです。

鹿港(ルーガン)
所在地 東京都世田谷区世田谷3-1-12
電話番号 03-5799-3031

肱岡香子(ひじおか きょうこ
フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』(講談社)では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。

Column

肱岡香子のSweetsな手みやげ

フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。

2016.02.16(火)