「横から見てるやつはだいたい変態」千早茜と福田里香が共鳴するケーキの断面と、これからのチョコレート

千早 茜（ちはや・あかね）

1979年北海道生まれ。立命館大学文学部卒業。2008年「魚神」で第21回小説すばる新人賞を受賞しデビュー。同作で泉鏡花文学賞、「あとかた」で島清恋愛文学賞、「透明な夜の香り」で渡辺淳一文学賞、「しろがねの葉」で第168回直木賞を受賞。著書に『マリエ』『雷と走る』『眠れない夜のために』『燻る骨の香り』、食エッセイ「わるい食べもの」シリーズなど多数。

福田里香（ふくだ・りか）

福岡生まれ。武蔵野美術大学卒業。お菓子が専門の料理研究家。書籍や雑誌、onlineへのレシピ提供、菓子メーカーの商品開発なと幅広く食の分野で活躍中。著書に『民芸お菓子』『いちじく好きのためのレシピ』『新しいサラダ』『物語をおいしく読み解く フード理論とステレオタイプ50』、共著に『R先生のおやつ』など多数。