【中部国際空港セントレア】名古屋コーチンの卵を使ったロールケーキやあんバタースイーツ、ロングセラー人気の手羽先…「定番～最新の手みやげベスト10」

◆鶏三和「さんわの手羽煮醤油味」

すべての写真を見る

手羽先をホロッと煮込んだ名古屋の王道みやげ

　昭和33年の開店以来、名古屋みやげとして70年近く愛されつづけている「さんわの手羽煮 醤油味」。

　国産の若鶏の手羽先を厚窯でじっくり煮込んでおり、肉質はホロッとやわらかく、コラーゲンたっぷりの皮はプルプルで、箸でつまめば簡単に骨から身が剥がせるほどのやわらかさ。

　砂糖、醬油、おろしニンニクやおろしショウガなどで甘辛く味付けしており、ご飯のおともはもちろんお酒のアテにするファンも多いそう。

　湯煎や電子レンジで温めるだけの調理いらずなうえに、常温で持ち運べるところも手みやげ向きだ。