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しっとりとした技ありシュトーレン

 ドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトーレン。

 ラム酒に長時間漬け込んだドライフルーツとナッツ、上質なパートダマンドを生地に混ぜ込み、別の薄い生地で丁寧に包んで焼き上げるのが特徴です。そうすることで、生地がしっとりと焼きあがります。さらにすましバターに漬け込み、バターの香りが豊かに立ちのぼる贅沢な逸品。

 手間暇をかけて仕上げるホテルメイドの技ありシュトーレンです。

クリスマスケーキコレクション

予約期間 2025年10月1日(水)~12月10日(水)※最終日は18:00まで
予約方法 一部を除きオンライン
引き渡し期間 2025年12月18日(木)~25(木)
引き渡し場所 2025年12月18日(木)・19(金)は1F「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」、12月20日(土)~25(木)はB1宴会場「楠」
問い合わせ ウェスティンホテル東京レストラン予約(03-5423-7865)10:00~20:00
https://www.theterracetokyo.com/jp/specials

ウェスティンホテル東京

所在地 東京都目黒区三田1-4-1
電話番号 03-5423-7000(代表)
https://www.marriott.com/ja/hotels/tyowi-the-westin-tokyo/

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2025.09.24(水)
文=下井美奈子