《山菜のフルコース・里山の春を味わう新潟の旅》山菜はみずから収穫…「里山十帖」の献立ができるまで

 一面の銀世界はきらきらと眩しい新緑に変わり、新潟県の豪雪地にも春が訪れました。雪の下でじっと春を待ち、豊富な雪解け水で育つ山菜は格別だといわれます。そんな採れたての山菜を主にした「里山十帖」ならではの春の献立をご紹介します。


【京王プラザホテル ~ 未来へ繋ぐおもてなし vol.2】半世紀を超えて愛される美味を堪能する贅沢

 いつの時代も、ホテルは常に新しい食の喜びを伝えてきました。

 日本初の超高層ホテルとして1971年に開業した京王プラザホテルも、日本のレストラン界に大きな足跡を残してきた美食の館。半世紀を超えて受け継がれてきた美味を味わうことは、まさに唯一無二の至福体験となります。


万策尽きた感じの自分の肌に「人生のバリアケア」。肌の人生相談、一問一答

 悩める肌と心を救う鍵は一体どこにあるのか――。美容ジャーナリストの齋藤薫さんが辿り着いたたった一つの答え、それは“バリアケア”にありました。


ジェーン・スー「堀井美香さんはたんぱく質を積極的に摂ろうとしない! 焼肉屋でもお肉を2枚くらいしか食べません!」

 Podcast番組「ジェーン・スーと堀井美香の『OVER THE SUN』」では「アミノおば酸・カワチさん」としておなじみ、味の素(株)河内未土さんをお迎えし、スーさん、堀井さんと最近のカラダ事情について語ってもらいました!


ジェーン・スー&堀井美香「朝、起きた瞬間から疲れています…」30~40代、女性読者のお悩みに回答!

 Podcast番組「ジェーン・スーと堀井美香の『OVER THE SUN』」では「アミノおば酸・カワチさん」としておなじみの味の素(株)河内未土さんをお迎えし、ジェーン・スーさんと堀井美香さんと一緒に、なんとなくみんなが感じている、さまざまなカラダのお悩みについて考えます。


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2025.07.26(土)