◆パルポー「手づくり スイートゴッド」
おいしさと美しさが層を成す優雅な味わい
気仙沼にある洋菓子店パルポーの代表銘菓で、東北地域の銘品がずらりと並ぶ食のセレクトショップ「東北めぐり いろいろ」にて販売。
スポンジのしっとり感、サブレのさっくり感、フレンチパイのクリスピー感を、チョコレートが見事にまとめ上げ、スライスアーモンドがいいアクセント。
さまざまな味と食感のコントラストが面白く、また天然オリゴ糖を使うことでまろやかで品のある甘さとなっている。
種類は、チョコ味、抹茶味、紅茶味、コーヒー味などの定番のほか、時期ごとに登場する、オレンジ味、いちご味、さくら味などお見逃しなく。
2025.08.08(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
