この記事の連載
横浜中華街アフタヌーンティー #1 Pâtissières ...
横浜中華街アフタヌーンティー #2 重慶茶樓
横浜中華街アフタヌーンティー #3 菜香新館
マロンペーストは絞りたて！ 季節限定のデセールにも注目を
中国エッセンスを感じる季節限定のデセールにも注目を。初夏まで提供予定の「シルクモンブラン」は、コクのある和栗のクリームをシルク糸のように細くたっぷりしぼり、甘栗をトッピング。中にはサクサクのメレンゲが潜んでいて、食べ心地はひたすら軽やか！ 金木犀とマンゴーのソースもいい感じです。
このモンブランの提供が終わったら、シノワなパフェの新作が登場予定！ また、ランチには色鮮やかな点心とスイーツを合わせた「上海飲茶アソート」もおすすめです。
かわいいショップで手土産を
フィナンシェやクッキーなど「パティシエールアソート」でいただいた焼き菓子類は、すべて1階のショップで購入できます。個包装されていて日持ちがするため、遠方への横浜土産にもぴったり。カフェではミニサイズの「チーズケーキ月餅」をいただきましたが、テイクアウトではこれ1つでしっかり満足できる通常サイズを販売しています。
横浜中華街で話題の新顔パティスリーで、新しい横浜の味を堪能してみて。
Pâtissières JOGENRO（パティシエール ジョウゲンロウ）
所在地 神奈川県横浜市中区山下町164
電話番号 045-305-6880
営業時間 1Fショップ11:00～20:00、2Fカフェ11:00～19:30(L.O.)
定休日 水曜（祝日の場合翌休）
交通 みなとみらい線元町・中華街駅より徒歩3分
https://jogen.co.jp/patissieres-jogenro/
2025.05.02(金)
文＝嶺月香里
写真＝鈴木七絵
