外で食べるご飯、この調味料を使うと絶品です
◆ロサンゼルスのスーパーマーケットで出会った塩
オニオンソルト／TRADER JOE’S
「“〇〇ソルト”っていうものが大好きで（笑）。サラダでも、お肉や海鮮の料理でもなんでも味が決まるのが魅力です。これというこだわりはないのですが、このオニオンソルトは、社員旅行でロサンゼルスへ行ったときに現地のスーパーマーケットで買ったもの。パッケージもかわいいですよね。ちなみに、その旅行ではアウトドア用品のセレクトショップの『REI』を訪れたり、大谷翔平選手の試合をドジャー・スタジアムで観戦したりしたんです。ドジャー・スタジアムはとってもいいロケーションにあって、試合前の夕陽が差し込むなかアメリカ人たちが大熱狂する風景が印象深いです。大谷選手も打ちました！」
2025.04.02(水)
文＝一ノ瀬 伸
写真＝今井知佑
