ポ～ケットのな～かにはお醬油が一つ♪
◆下鴨茶寮「料亭の粉しょうゆ（2g×10袋セット）」
香川県の醤油舗「かめびし屋」の三年醸造醤油をベースに、料亭の調理人が絶妙な調和で完成させた柚子、一味がほのかに香る醤油。
「粉末状かつ個包装で使いたい分だけ手軽に持ち運べるため、アウトドア料理のお供にピッタリです」（佐藤さん）
下鴨茶寮
電話番号 075-692-2003
ビールのつまみにも、サラダの付け合せにも
◆サンデーマウンテン「左：ナッツ・ドライフルーツ 右：ビアナッツ」
ナッツ・ドライフルーツ専門店「小島屋」とアウトドアショップ「サンデーマウンテン」がコラボしたミックスナッツ。
「行動食としてそのまま食べるのはもちろん、サラダやパスタに合わせてもおいしいです」（高野さん）
サンデーマウンテン
山の調理道具に温もりを
◆藤野智朗「ジャムスプーン」
「柄が長く、角がついているから、底の深い山用ドライフードの隅々まで届き、食べ物を残さず食べられます」（四角さん）
クッカーでも調理がしやすい長さで、スパチュラのようにも使える。左はカエデ、右はミズナラを使用。
藤野智朗
メールアドレス @info_tomorrow
2025.04.25(金)
文＝平野美紀子
写真＝釜谷洋史
CREA 2025年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2025年春号
韓国のすべてが知りたくて。
定価980円
