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京都駅前にそびえる地上131メートルの「ニデック京都タワー」。京都タワービル内にある商業施設「京都タワーサンド」では2023年に大リニューアルが行われ、京の街の“今”に出会える場所へとパワーアップした。
今回紹介するのは、その京都タワーサンド内で買える品々。伝統の味を新しい発想でブラッシュアップさせた、京あめやそばぼうろ、京都ならではの素材を巧みに使ったチョコレートやバターサンドなど、どれも感度が高くて魅力的。
京都駅前という立地と充実のラインナップで、旅行や出張、帰省など京都を出る最終日、手土産のまとめ買いはここで決まり。
ニデック京都タワー／京都タワーサンド
所在地 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721−1
電話番号 075-746-5830（京都タワーサンド）
https://www.kyoto-tower-sando.jp/
◆Tsuroku「ショコラぼうろ＆そばぼうろ アソート」
京都伝統の銘菓がチョコと出合いアップデート
伏見にあるそばぼうろメーカーが立ち上げた、新感覚のぼうろを提案するブランドTsuroku（つろく）。“つろく”とは、調和を意味する京言葉で、伝統とモダン、和と洋、そして味と食感を、心地よいバランスで“つろく”という意味。
つくり上げたのは、従来のそばぼうろからそば粉を抜き、そこにチョコレートをたっぷりと染み込ませた「ショコラぼうろ」。サクサクと歯触り軽く、じゅわっと広がるチョコレートの口溶けは、これまでのぼうろのイメージとは一線を画している。
アソートには、スイートチョコ、いちごチョコ、抹茶チョコ、そして昔ながらの、ザクザクとした素朴なそばぼうろも入っており、これまでのそばぼうろを知っている人も知らない人も食べ比べが楽しい詰め合わせとなっている。
五重塔や舞妓さんなどが描かれたパッケージも京都感いっぱいでこれまた心に残る。
2025.03.10(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
