信州屋渋谷店の「ミニ天丼セット」：えび天と大きめのかき揚げ
信州屋渋谷店は相変らずの人気だ。「ミニ天丼セット」700円をさっそく注文。天ぷらは常時揚げているのでほぼ揚げ立て状態。えび天1本とかき揚げがのって登場した。どんつゆはしっかりかけられていて、味も濃いめ。そばはもりそばでいただいた。かき揚げがデカい。えび天がのって700円はがんばっていると思う。
「天丼セット」800円はかき揚げ、えび天、キス天、かぼちゃ天がのるフルサイズの天丼がつく。こちらもお得感がある。
天丼セットのラインナップ
ミニ天丼セット 700円 えび天1本、にんじんなどが入った大めのかき揚げ
「天丼セット」800円 かき揚げ、えび天、キス天、かぼちゃ天。かき揚げはフルサイズ
どんつゆ：しっかり濃いめ
越後そば東京店の「かき揚げ丼セット」：サクサクで立体的かき揚げとうまいごはん
八重洲地下街にある越後そば東京店は、海外観光客も訪れている人気店だ。ふのりをつなぎに使った生そばを使用している。
八重洲地下街にある「越後そば東京店」「かき揚げ丼セット」690円を注文したのだが、登場したかき揚げは躍動感があり大きくしかも立体的で、器からはみ出している。どんつゆはあっさり系でひかえめにかけられている。そしてごはんがすごくうまい。かき揚げのサクサクっとした食感も食べていて楽しい。予想以上に満腹になった。確かにミニとの表示はない。
天丼セットのラインナップ
かき揚げ丼セット 690円 大きく立体的なかき揚げ、米がうまい
どんつゆ：あっさりめ
2025.02.16(日)
文＝坂崎仁紀
