【カカオ菓子 suminoza】今すぐ手みやげに使いたいバウムクーヘン

 「カカオ菓子 suminoza」は、「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」の村田友希さんによる、クラフトチョコレートを使った焼き菓子の専門店です。

◆バウムクーヘン ショコラ

 チョコレートをたっぷり配合しつつもふんわり。グラス(糖衣)・ショコラのサクッとした食感がアクセント。

 ※賞味・消費期限 10日
 ※通販可

◆アンコリショコラ

 チョコレートのフィナンシェ生地を流したタルトに、ラズベリーをちりばめて。

 ※賞味・消費期限 2日
 ※通販不可

カカオ菓子 suminoza

所在地 東京都中央区日本橋浜町2-1-5 101
電話番号 03-4400-9111
営業時間 11:00~18:00
定休日 火・水曜

2025.01.30(木)
文=瀬戸理恵子
写真=合田昌弘
スタイリング=曲田有子

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※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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