唯一無二のティラミス体験
◆Mr. CHEESECAKE
オンラインで人気のチーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE」。店主の田村シェフが手がけるティラミスは、レストラン出身ならではの経験と技術から生み出される、香りや口どけにこだわった味わい。
洋酒で香りをつけることなく、カカオやコーヒーを軸に、焦がしバターやほうじ茶を合わせながら香ばしさを演出しています。
食感の変化も面白く、冷凍の状態から徐々に溶けていくと、マスカルポーネのクリームがムースのようなふわっとした口あたりに。スポンジ生地のソフトな食感も合わさって、ひんやりとまろやかな口どけがたまらない。軽やかでありながら奥深く、レストランデザートのような繊細な味わいがナイスィーツ！
ボックスのデザインも素敵なので、贈り物にもおすすめのティラミスです。
Mr. CHEESECAKE
https://mr-cheesecake.com/
※オンラインストアにて販売
2024.08.17(土)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
