この記事の連載
1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
「CREA」2024年夏号の「猫のいる毎日は。」特集。その一部を抜粋し、掲載します。
CREA 2024年夏号
『猫のいる毎日は。』
定価980円
暑さもツルッとふきとばす冷たい麵はおいしいものを厳選してキッチンに常備してほしい夏のエース食材！
◆おうちで彬龍華66「裏の66 冷やし担々麺」
濃厚胡麻スープと自家製ラー油が食欲をかきたてる。
出汁にたっぷりの胡麻と白みそなどをブレンドしたスープは、ポタージュのように濃厚。旨味ラー油と山椒パウダーつき。
「モダン広東料理店の人気メニューを自宅で完全再現！ 自家製ラー油の辛みとマイルドな胡麻の風味があとひくおいしさ」（小寺さん）
おうちで彬龍華66
電話番号 03-5793-5929
営業時間 10:00～17:00
定休日 土・日曜、祝日
賞味・消費期限 冷凍6カ月
https://department.ec.valuet.co.jp/yazawa-meat
●販売は～8月末まで（予定）、数量限定
※通販のみ／ヤザワミートオンラインショップ
2024.07.01(月)
文＝伊藤由起、嶺月香里
写真＝田村昌裕
調理＆スタイリング＝中山暢子
協力＝UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年夏号
猫のいる毎日は。
定価950円
人生に大切なことを猫は全部知っています。過去や未来ではなく、いまを生きること。必要なときに食べ、好きなときに眠ること。人に気を使いすぎないこと――。そう、猫は最高！ それにしても、私たちはなぜこんなにも、この不思議な生き物に魅了されてしまうのでしょうか。1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
