“千年ホテル” が提案する、千年の都の新たなラグジュアリー
◆ザ・サウザンド京都［京都・塩小路］
訪れるたびに上質なサプライズがある……。ザ・サウザンド京都は、まさにそんなホテル。
京都駅から至近にありながら外界を忘れさせる空間演出、ふんだんに配されたアート、瞑想をテーマにした温浴施設など、初めてのゲストにとって新鮮な驚きの連続です。
緑が溢れる「ガーデンスイート」をはじめ、心静かな滞在を楽しめる客室も魅力的で、宿泊プラン「インフィニティアクセス」には嬉しい特典が豊富に用意されています。
今、話題を集めているのがロビー大階段のプロジェクションマッピング。
京都の自然をモチーフに、川や雲、風などを表現した幻想的な光のアートで、夢中になって動画を撮るゲストが続出。
また、名バーテンダー西田稔氏が監修する「SAKEカクテル」も見逃せません。
国産の酒にこだわった芸術的な一杯は、格別な美酒体験へと導きます。
さらにレストラン「SCALAE（スカーラエ）」で味わえるプラントベースイタリアンも驚きの美味。
皿上の主役は、スタッフが土づくりから収穫まで手伝い、地元農家とともに育てた野菜たち。生産者の想いと、その美味しさを料理として伝えたいと、シェフが腕をふるいます。
ふだんは主役となる動物性食材をあえて引き立て役とし、野菜の旨みを力強く表現するアイデアと技法に目を見張るばかり。
期待に胸を膨らませて出かけたい。
ザ・サウザンド京都
電話番号 075-354-1000
宿泊料金 1室68,000円～（2名利用、朝食付き）
アクセス JR京都駅中央口から徒歩約2分
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2024.11.11(月)
文＝矢野詔次郎
写真＝志水 隆
CREA Traveller 2024 vol.4
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2024 vol.4
いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。
特別定価1,650円（税込）
