ホテルの極上フルーツロールケーキ
◆ホテルニューオータニ（東京）
紀尾井町にある「ホテルニューオータニ（東京）」。今年で開業60年目を迎える、東京を代表する由緒あるホテルです。ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」のケーキは、どれも煌びやかで、ここぞという時の贈り物にもぴったり。
2019年から発売される「新フルーツロール」は、いちご、ブルーベリー、メロン、マンゴー、フランボワーズ、ライチの6種を使用した贅沢なつくり。クリームといっしょに彩り豊かなフルーツたちが美しく巻かれていて、眺めているだけでも心を掴まれます。
きめ細やかなスポンジはしっとりと、ほのかに甘みを感じられるように仕上げ、フルーツの瑞々しさに寄り添うやさしい味わいがナイスィーツ！ シェアして食べても、自分へのご褒美としてもおすすめのロールケーキです。
パティスリー SATSUKI
所在地 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
電話番号 03-3221-7252
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/
スイーツなかの
東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数のテレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動中。
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Column
スイーツなかのの「よろスィーツ月報」
一万種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇り、今も日々その数を更新中のスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、実際に食べておいしかった今いちおしの旬なスイーツを自信を持ってお届け！
2024.03.26(火)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
