この記事の連載
◆まるおか「まるおか酪農家限定バター」
酪農家を限定しつくられるこだわりバター
まるおかが信頼する酪農家を限定し、こだわりのミルクからつくられるオリジナルバター3種類。
沖縄の海水塩をプラスした「有塩」、お菓子やパン、料理などに使いやすい「無塩」、有塩バターに発酵というひと手間を加え、よりコク深い味わいの「発酵」とそれぞれの用途や好みでセレクトが可能。
新商品の国産ジャージー牛のグラスフェット（牧草だけで飼育される）の発酵バターは、4月からの発売予定なのでお楽しみに。
2024.03.09(土)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
