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◆パン工房ぐるぐる「究極の塩バターメロンパン」
未体験のカリフワ食感を楽しむメロンパン
茨城県那珂市に店を構え、地元産小麦や卵など、地域の食材にこだわりパンをつくる、パン工房ぐるぐるのメロンパン。
パンフェスアワード2022でグランプリを受賞し、手土産などにも人気が高い名物だ。
サクサクのクッキー生地とパンの中の自家製塩バターがアクセントになっており、食べるとバターの香りがふんわりと広がる。
食べる前に軽く温めるとさらにバターやクッキーの香りが増し、甘じょっばい味わいが後を引く。
2024.03.09(土)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
