夏は溶けやすいので特に簡単
そして私は、これを機に自宅でもチョコドリンクを作るようになりました。
カフェでは専用の機械を使いましたが、自宅では「チョコを削るなどすれば作れる」と聞いたので、まずはチョコとお湯を準備（注・専用の機械を使う場合は、水だけでOKです）。
材料が「チョコだけ」とシンプルなので失敗するおそれもあると思い、素材のいいチョコを使おうと考え、明治のチョコの中でもカカオ豆の香味にこだわっているという「meiji THE Chocolate」（以下、「ザ・チョコレート」）を準備。ザ・チョコレートは、香味を引き立たせるためにとても薄く作られていて、その厚さはなんと5ミリ。溶けやすさも期待できそうと思い、選びました。
最初は意気込んでチョコを削るつもりでいたのですが、削るのは難しそうなので、ひとまずカフェボウルにチョコ一個を置き、ポットのお湯を注いで様子を見ることにしました。
すると、なんとそれだけでかなり溶け、スプーンでかき混ぜたら、あっという間にドリンクが出来ていました！ 簡単！
味わってみるとしっかり甘く、チョコ1個しか使っていないのに、ちゃんと美味しいドリンクになっていたのです。びっくりです。
チョコの薄さが味方してくれたほか、作る前に常温の場所に置いておいたのが功を奏し、溶けやすくなっていたのかもしれません。ということで、溶かして作る場合には「作る前に常温の場所に置いておく」のもポイントです。
2023.08.20(日)
文・写真=にらさわあきこ
