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 地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑~い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目! 今回は島根県です。


#32 島根県

◆御菓子とみや「ひやどら」

アイス感覚で楽しむ生どら焼きを食べ歩き

 出雲大社の近くにある1947年創業の和菓子店、御菓子とみやでは、原材料の産地にこだわり一から手づくりした生菓子が、国内はもちろん海外の人からも高い評判を集めている。

 通年販売の「ひやどら」は、職人が手焼きした皮に特製小倉生クリームを挟んだフローズンタイプのどらやき。じっくり炊いた自慢の粒餡に生クリームを混ぜており、やさしい甘さが素朴などらやきの皮とベストマッチ。

 食べ歩きスイーツとしても人気なので、出雲大社に訪れた際などぜひ立ち寄ってみて。

御菓子とみや

所在地 島根県出雲市大社町杵築東571
電話番号 0853-53-2004
https://onkashitomiya.com/
※通販不可

2023.07.28(金)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖