外で食べるご飯、この調味料を使うと絶品です

◆生姜が苦手でも…しょうがない!

「実は生姜は苦手なんですけど、これは商品名が気になって食べてみたらハマりました。キャンプでの肉料理はスパイス系の味付けになりがちだと思うんですが、この生姜で食べると変化にもなりますし、すごくおいしいんですよ。家でも納豆に混ぜて日々食べています。見つけたら必ず買ってストックするくらい好き!」

◆「燻製」の選択肢があるとアウトドア料理がもっと広がる

「燻製料理をしたいと思ってもなかなか大変ですよね。そんなときに手軽に燻製風味を楽しめるのがこれ。肉料理はもちろん、私が大好きなのが、サラダにオリーブオイルとこの塩をかける食べ方です。豆腐にかけてもおいしいです。パウチなので、持ち運びしやすいのもいいんですよ」

2023.06.30(金)
文=一ノ瀬 伸
撮影=深野未季