店内でワインとともに、手みやげにとシーンを選びません

カウンターは13席。できれば予約を

 お店の奥のカウンターは、夕方から営業スタート。キッシュ以外にも、ビストロメニューがたくさんあるのですが、まず、キッシュを選んで、スパークリングワインと楽しむ客が多いそう。近藤さんは、神戸ビーフと淡路島のタマネギを使った、神戸ならではのスペシャルなキッシュも考案中とか。

 おやつ感覚で食べるキッシュ。私は、お店や家庭で気軽に食べるだけでなく、各地に住むワイン好きの友人達に手みやげとして持参して、とても喜ばれています。

ホームパーティの手みやげにしても話題になりそう

神戸・近藤亭 Quiche ya きっしゅや
住所 兵庫県神戸市中央区山本通1-7-5 メゾンブランシュ地下1階 
電話番号 078-232-0620
URL www.quiche-ya.com
 ※通販は値段が異なります。

宗田洋子（そおだ よおこ）
ライター。神戸生まれの神戸育ち。神戸を離れたことがない神戸っ子。ライター歴30年以上で、関西の雑誌の取材だけでなく全国誌でも関西取材を手がけ、老舗から新店まで回ったお店は数知れず。移り変わる街を見続けてきた。食いしん坊で飲んべえ。

Column

そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行

生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい！」というおやつを紹介します。

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2013.11.24(日)

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