ドライフルーツやドライベジタブルの種類が豊富！
元太商行
◆マイタケチップス 200元
◆無糖愛文芒果乾(無糖のドライマンゴー) 190元
迪化街の食品問屋では大半の店がドライフルーツを扱っていますが、圧倒的な種類の多さを誇るのがここ「元太商行」です。たとえば、ドライマンゴーは一般的には砂糖を使っていることが多いのですが、ここでは無糖や微糖のもののほか、やや酸味のある「凱特(キーツ)」という品種のマンゴーを用いたものまであります。
さらに、ドライパイナップルにも注目。炭火で燻した珍しいものがあります。そのバリエーションの豊富さは特筆ものと言えるでしょう。
また、ドライベジタブルには、インゲンやニンジン、ジャガイモ、サツマイモのほか、タロイモやオクラ、シイタケ、玉ねぎなどもあり、何でも揃っているという印象です。特におすすめなのはマイタケチップス。サクサクとした食感で、絶妙な甘さと塩加減が人気を博しています。お茶請けとしてだけでなく、ビールのおつまみにもぴったり。食べすぎても罪悪感を感じないヘルシーさも嬉しいところです。
ここは60年以上の歴史を誇る店で、現在は明るく親切な三代目オーナーの周孟賢さん
が切り盛りしています。試食もできるので、いろいろと食べ比べしてみましょう。
元太商行(ユエンタイサンハン)
所在地 台北市大同區迪化街一段109號
電話番号 02-2553-4291
アクセス MRT大橋頭駅1A出口から徒歩約12分
営業時間 9:00～20:00
定休日 無休
2022.12.29(木)
文・撮影＝片倉真理
