外で食べるご飯、この調味料を使うと絶品です
CHUMS(チャムス)
「チャムスオリジナルのスパイスです。売りは添加物不使用で、自然由来の材料だけで作っているところ。セロリやガーリックなどの野菜の香りや旨味をしっかりと感じられて、これ一本で料理の味付けができますよ。肉の下味をつけるのに使ったり、バターとの相性がいいのでフライドポテトにもよく合います。私は卵のサンドイッチやスープ料理に使ったりもしています。ビールとの相性もバツグンなのもお気に入りポイント。私は、プルタブを開ける音を着信音にしたいくらいビールが好きなので(笑)」
2022.10.28(金)
文＝一ノ瀬 伸
撮影＝今井知佑
