かぼちゃの生キャラメルを包む

(1) 生キャラメルをセロファンで包む。
(2) 瓶にランダムにたっぷり生キャラメルを詰める。

(3) ラベルに色鉛筆で「Trick or Treat!(お菓子をくれないといたずらするぞ!)」と書いて瓶の口に紐でくくる。

 次回はクリスマスパーティーに持っていきたい、3種のお肉のプティフール仕立てをつくります。

伊藤維

伊藤維(いとう ゆい)
武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科卒。カフェのキッチン担当を経て、デザイン的視点で食を表現するフードディレクターとして日々勉強中。

Column

伊藤維のわくわくさせる持ちよりごはん

手作りのお料理を持ちよって、楽しい時間を過ごすときにぴったりの、おいしくて簡単で、集まったみんなをわくわくさせる「持ちよりごはん」のレシピを紹介します!

2013.10.14(月)
text:Rika Kuwahara
photographs:Hanae Miura