■フルーツホットワイン 道具：シェラカップ
焚き火を眺めながらのホットワイン……。想像しただけで癒されますよね。これも、フルーツゼリーを使えば簡単に、フルーツの香りが広がる1杯に。最近では少量の紙パックワインも売っているので便利です。
お酒が好きな人は軽めに火を入れるだけでOK。しっかり煮立ててアルコールを飛ばせば、お酒が苦手な人でもおいしく飲むことができます。これにコンビニで売っているカットフルーツを入れたり、砂糖の代わりにはちみつを入れても美味。大きな鍋で作って、みんなでシェアしてもいいですよね。
ちなみにゼリーを使っているので、冷えるとフルーツワインゼリーに！ 残ったら翌朝のデザートにしてもいいかも!?
■材料(1人分)
・フルーツ入りゼリー：1個
・赤ワイン：適量
・スティックシュガー：2～3本
■作り方
(1) カップにフルーツゼリーを入れ、フォークで崩して火にかける。
(2) ゼリーが溶けて沸騰してきたら砂糖とワインを加え、再び沸騰する前に火を止める。
いかがでしたか？
秋は絶好のキャンプシーズン。コンビニ食材で、もっと手軽にキャンプグルメを堪能してください。
2021.10.13(水)
Text＝Mami Moroi
Photographs＝Nanae Suzuki
Food coordinating＝Mieko Ito
