おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子が一堂に！
#17 石川県
◆長池彩華堂「炭酸カルシウムせんべい」
サクサクせんべいに美人の横顔を発見！
菓子処加賀のほぼ中央に位置する小松市にある1966年創業の煎餅と和菓子のお店。
初代店主が京都の老舗煎餅屋で修業をした人物だったことから、昔ながらの味わいと京風の上品さ、加賀百万石のゆとりが生んだ気品を兼ね備えた菓子作りが行われている。
パッケージに白色で描かれたイラストは品のあるかわいさ。
大正モダン風な横顔は、煎餅の焼き型にも使用されており一枚一枚にかたどられているのもポイント。
2021.04.25(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
