リピート率の高い 旨だれジンギスカン
◆肉のスズキヤ 「遠山ジンギス こだわり銀印」
独自のジンギスカン文化が根付く南信州のソウルフード。マトンのモモ肉から脂身やスジを取り除き、嚙めば嚙むほど旨みが増す厚みにカット。
ニンニクと信州味噌を効かせた特製醬油だれが食欲をそそる。
「肉に染み込んだタレがおいしい。冷凍庫にストックしています」(寺澤太郎さん)
肉のスズキヤ
［長野県］
電話番号 0260-34-2222
FAX番号 0260-34-5544
配送方法 冷凍
https://www.jingisu.com/
◎推薦人
［フォトグラファー］寺澤太郎さん
2020.09.16(水)
Text＝Chiaki Tanabe(choki！)
Photographs＝Ichisei Hiramatsu
Illustration＝miltata.
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
