茶碗蒸しのように とろける生地がやみつきに
◆十三味「十三味の明石玉」
卵たっぷりの生地に明石産の真だこが入った明石焼き。特製のつゆにくぐらせるとふわとろ感が増す。
「明石焼きが大好きなのですが、なかなか食べられるお店がないこともあり定期的に取り寄せるのがこれ。レンジで温めるだけでふわっ&とろりの明石焼きが食べられます」(小石原はるかさん)
十三味
[兵庫県]
電話番号&FAX番号 078-924-4438
配送方法 冷凍
https://www.akashiyaki.co.jp/
◎推薦人
[フードライター]小石原はるかさん
2020.09.16(水)
Text=Chiaki Tanabe(choki!)
Photographs=Ichisei Hiramatsu
Illustration=miltata.