人気ベーカリーがサブスクをスタート
◆Zopf
パンラバーの聖地とも呼ばれるベーカリー「Zopf」で、伝統的な製パンの考え方を守りながらも「今」に合わせた改良を重ねる伊原靖友シェフ。
その伊原シェフが手がけたフランスの伝統的な菓子「パンデピス」と、食べやすいドイツの本格ライ麦パン「フルヒテブロート」が、ポスト投函型のサブスクリプションサービス「Post Foods!」に新登場。
フランスで楽しまれている伝統菓子の「パンデビス」は、ポスト投函用に薄く焼き上げたことで、しっとりしながらも軽い食感という今まで気づかなかったパンデピスの新しい美味しさを引き出しています。
6種類の穀物を使い、8種類のフルーツをたっぷりと練り込んだ「フルヒテブロート」は、軽くてしっとり食べやすいライ麦パン。
サワー種の深みを出しながらも酸味を抑え、ドイツパン初心者でも食べやすい仕上がりに。
注文から14日以内にクリックポストで発送。
ポストにパンが届くという新体験。投函される日が待ち遠しいですね。
Post Foods!
2020.06.30(火)
文＝CREA WEB編集部
