オンライン食品販売で学生支援に

「Stay Home with Kichijoji」プロジェクトで、学生へ送られる「在宅応援食品」の例。
「Stay Home with Kichijoji」プロジェクトで、学生へ送られる「在宅応援食品」の例。
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　外出自粛が続くなか、東京・吉祥寺に店舗を構える「キッコーマンこころダイニング」「未来日本酒店 KICHIJOJI」と、同じく吉祥寺にキャンパスを構える成蹊大学浜松ラボの学生たちがコラボ。

　自宅の食卓を豊かにし、同時に、アルバイトが制限され生活が苦しくなった学生を支援する企画「Stay Home with Kichijoji」を開催する。

　特設ウェブサイトで発酵食品と日本酒のセットを販売し、その販売数に応じて、生活に困窮する学生たちに在宅応援食品をプレゼントするという仕組みだ。

対象商品を購入すると、発酵食品のセットが学生に送られる。
対象商品を購入すると、発酵食品のセットが学生に送られる。
特設サイトで購入可能な「発酵食品と日本酒セット」5,000円(税込)。写真は2020年5月2日(土)に行われた第1回Instagramライブ配信用商品。各配信ごとに、日本酒と商品の一部が変更される。
特設サイトで購入可能な「発酵食品と日本酒セット」5,000円(税込)。写真は2020年5月2日(土)に行われた第1回Instagramライブ配信用商品。各配信ごとに、日本酒と商品の一部が変更される。

　また、Instagramライブ配信を使って、発酵食品を使ったおつまみのレシピと日本酒の楽しみ方を紹介。

第1回Instagramライブ配信のようす。
第1回Instagramライブ配信のようす。
販売セットに含まれるアイテムのひとつ、「サクサクしょうゆアーモンド」を使ったポテトサラダが完成。日本酒との相性も抜群！
販売セットに含まれるアイテムのひとつ、「サクサクしょうゆアーモンド」を使ったポテトサラダが完成。日本酒との相性も抜群！

 「在宅応援食品セット」は、吉祥寺のスーパー三浦屋、愛知県田原市などが協賛。今後も協賛が増えていく予定だ。

　心と身体を整える発酵食品は、外出ができず運動不足気味な今の状況にぴったり。

　発酵食品を美味しく楽しみ、学生の未来も後押しできる、まさに一石二鳥のプロジェクトだ。

Stay Home With Kichijoji

開催日時　2020年5月9日(土)、16日(土) 14:00より15分程度
配信場所　こころダイニング Instagram (@cocoro.dining)
https://fermentedfoodpj.wixsite.com/stayhomekichijoji

2020.05.09(土)
文＝CREA WEB編集部

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