こばしの「手絞りすだちポン酢しょうゆ〈うらら香〉」
¥3150(500ml・3本入り)
老舗割烹の板前が丹精こめて造り上げている。醸造酢を使わず果汁にすだちのみ使用。「みずみずしい香りが素晴らしい」(橘さん)
こばし
定休日 月曜・日曜・祝日・お盆・年末年始
電話番号 0725-51-2941 FAX 0725-43-0585
URL www.urara-ka.jp
住所 大阪府和泉市テクノステージ3-5-2
支払方法 代引き
発送予定日 7日以内
選んだのは…橘由歩さん
家族や女性をテーマに活躍するノンフィクションライター。『全国ごちそう調味料』の著書も。日本中で取材する傍ら、“味”も探究。「酒肴やご飯がパパッとできる調味料は偉大」
2011.08.21(日)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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