さっくりカツを自慢の甘めなソースで
◆ソースカツ丼［福島・東山温泉］
100軒以上ものソースカツ丼の店が存在する会津。
温泉街の老舗・卯之家の「ソースカツ丼ロース」は、生パン粉でさっくり揚げたカツがキャベツを従えたごはんの上にドンと鎮座。
農家直送の精米したての米も絶品で、さらっとした甘めの自家製ソースの味も加わり、ごはんもぐいぐい進む。
ソースカツ丼はチキン、ヒレ、エビも選べる。
卯之家
所在地 福島県会津若松市東山町湯本寺屋敷40
電話番号 0242-27-2067
2020.01.26(日)
Text＝Kaori Minetsuki
CREA 2020年2・3月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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