アパッペマヤジフの
「Salty Pepper Smoke
(ソルティ ペッパー スモーク)」

スリランカ産の生胡椒を使用

 スリランカ産の生胡椒を乾燥させ、燻製してから粉末状にした卓上胡椒。化学調味料や保存料は不使用。

「胡椒の燻製は新感覚の味わい。パスタや焼いたお肉と相性がよく、食べる直前にふりかけると独特の香りが立って食欲をかき立てます」(33歳・営業)

アパッペマヤジフ

所在地 東京都港区麻布十番1-6-7
電話番号 03-3479-6687
営業時間 13:00~23:00
定休日 日曜
https://www.apappemayajifu.com/
●通販可

※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※各商品の連絡先は、店舗の連絡先とは別の場合があります。
※期限は発送日からの消費期限・賞味期限になります。

2018.11.29(木)
文=Five Star Corporation
撮影=平松市聖

CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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