◆沖縄県
石垣島プリン本舗の
「石垣島の島プリン」
島の味をギュッと詰めた
素材命のプリン
石垣島の特産品として認定されている「島プリン」は、鮮度にこだわったミルクと卵、自然の風味がいきるサトウキビ、サンゴ礁の海「名蔵湾」の海水100％の塩、その素材すべてが石垣島産という、島へのこだわりが詰まった一品。
一番人気の「濃厚」は、素材本来の良さを引き出した濃いめの味に、別添えの、和三盆をブレンドしたカラメルソースが、さらに濃厚さをプラスする。
ほか、紅いも、塩、黒蜜など沖縄らしさ満載のプリンを常時7種ほど用意している。
石垣島プリン本舗
所在地 沖縄県石垣市美崎町3番地
電話番号 0980-87-5741
http://www.ishigakijima-purin.com/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2018.10.11(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
