◆佐賀県
杏慕樹(あんぼじゅーる)の
「有田焼プリン」
美しい器も魅力的
有田焼と洋菓子のコラボ
世界的に有名な日本陶磁器「有田焼」で知られる有田町で、その有田焼に魅せられて始めたという、この町唯一のフランス洋菓子店「杏慕樹(あんぼじゅーる)」。
「有田焼プリン」は、透き通るような純白の中に絵柄の華麗さが光る、有田焼の窯元「渓山窯」「李荘窯」の器を使用し、口どけのなめらかなプリンを蒸し上げる。
陶磁器を使ったことにより独特のしっとり感が楽しめ、また食べ終わった後の器は、湯のみとして利用できるので、贈り物にも喜ばれる。
杏慕樹(あんぼじゅーる)
所在地 佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙1933-1
電話番号 0955-41-1122
http://www.u-b-j.com/
※通販可
2018.10.11(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
