試飲は無料でグラスまでくれる
地ビール醸造所のお得なツアー
駅からのルートを示す「サミュエル・アダムズ」のお馴染みの看板。
もしもビール好きなら、ボストンに来たら「サミュエル・アダムズ醸造所」は見逃せない。このブリュワリーの最寄り駅は、ストーニー・ブルック。市内から15分ほど地下鉄に揺られてたどり着く郊外にある。
参加費用の2ドルはあくまでも寄付。ボードに貼られた時間帯ごとのラベルが、入場券代わりに渡される。これもお持ち帰り可。
醸造所見学ツアーの料金はたった2ドル。ツアーの最後には、ビールの無料試飲が可能で、さらに試飲に使ったグラスをプレゼントしてくれるという太っ腹な醸造所なのだ。この2ドルも「寄付としてお願いする」というもので、子供たちへの教育サポートをするための基金などに寄付されるのだそう。
タンクの前で醸造の過程や温度管理に関する解説を聞くが、そろそろ気持ちは試飲へ。
醸造所見学は、ビールの原料の麦をかじって味見して、ローストした時との差を味わったり、ホップの香りをかいだり、スタッフが楽しく案内してくれる。そして、お待ちかねの試飲。ホップが爽やかに香るサミュエル・アダムズの定番、ボストン・ラガーは、最初の一杯に最高。ツアー中に味わった、ローストした麦を使ったブラック・ラガーが、その香ばしさと奥深い味で印象に残った。
左：お待ちかねの試飲タイム。右：ロゴ入りの試飲グラスはそのままお持ち帰り。いい記念になる。
念のため、見学に訪れる際の注意を。マサチューセッツ州は、21歳未満は飲酒禁止。身分証の提示を求められるので、パスポートを忘れずに持参すること。所要時間は試飲も入れて1時間ぐらいだが、ある程度の人数がまとまってから、スタート時間を決めるという方式だ。
サミュエル・アダムズ醸造所
所在地 30 Germania St, Boston, MA 02130
電話番号 617-368-5080
●醸造所ツアー
開催時間 10:00～15:00(金曜 10:00～17:30)
定休日 日曜
https://www.samueladams.com/brewery-and-craft/brewery-tours
小野アムスデン道子 (おの アムスデン みちこ)
ロンリープラネット日本語版の立ち上げより編集に携わったことから、ローカルグルメや非日常の体験などこだわりのある旅の楽しみ方を発信するトラベル・ ジャーナリストへ。エアライン機内誌、新聞、ウェブサイトなどへの寄稿や旅番組のコメンテーター、講演などを通して、次なる旅先の提案をしている。
Twitter https://twitter.com/ono_travel
Column
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2017.10.30(月)
文・撮影＝小野アムスデン道子
