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和の朝食の王道品をお取り寄せ お米、のり、納豆…完全保存版リスト
旅館みたいな和朝食は、準備している時間も、もちろん食べている時も、なんだかずっと幸せ。 今回は、ていねいな朝ごはんには欠かせない6種「お米、卵、のり、納豆、…
2020.5.26
栄養たっぷり絶品「湯葉ご飯」レシピ まな板いらず、炊飯器だけで作れる♡
週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか? 「週1回ベジ食」は、体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化…
2020.5.22
CREAに猫部員 “愚~ちゃん”が加入♡ 「愚、リモート会議に参加する」
CREA編集部も、基本的にリモートワークとなっています。 リモート=自宅作業ならボクに任せて! と新・編集部員として名乗りを上げたのが、これまで部員の自宅を…
2020.5.21
極上の日本茶で最高のティータイム いつもとは違うおうち時間で気分転換
日本茶は日常品であると同時に嗜好品。 フードライターの小松めぐみさんに“ちょっといいもの”や“話題のもの”を教えていただきました。 お菓子や茶器も添えて楽し…
台北近郊MRT新路線がついに開通! 沿線ぶらり立ち寄りグルメ旅へGO
台北市の外周を巡回するようなルートの台北メトロ(MRT)環状線の第一期区間が正式開通しました。 現在はMRT松山新店線の大坪林駅から、MRT桃園空港線の新北…
2020.5.20
台湾の昔懐かしいレトロおやつ6選 手作りの出来立てをいただく幸せ
おじいちゃん、おばあちゃんの時代から愛され続けている懐かしのおやつは気さくな店主の人柄も魅力なんです。 簡単な中国語での言葉のキャッチボールで気持ちが通じ合…
2020.5.19
鮮やかな色彩のジャムやオイル漬け 口福をもたらす幸せのグルメ瓶
飾っておきたい、でも食べてみたい……。 そんな悩ましい気持ちになる、美しさとおいしさを兼ね備えた瓶詰めを、甘辛、味を取り混ぜて、料理家のまきあやこさんが厳選…
2020.5.17
関東最東端・犬吠埼で太平洋を一望 ご来光を浴びながらの温泉が最高です
房総半島の最東端、犬吠埼。ちなみに、「崎」ではなく「埼」。崖が海に突き出ている状態は「埼」なのだそうです。 犬吠埼周辺の砂岩は、約1億2,000万年も前に堆…
2020.5.16
台湾ソウルフードの二大巨頭! 魯肉飯&鶏肉飯 人気店を徹底解剖
新鮮な豚肉のさまざまな部位を使った魯肉飯と淡泊な見た目ながら旨味たっぷりの鶏肉飯。 台湾人が愛してやまない二種のごはんを観光と一緒に楽しめる人気エリアごとに…
台湾コロナ防疫成功のなぜ② 驚くべきマスク事情。ピンク色騒ぎも
新型コロナウイルスの封じ込めに成功し、評価を高めている台湾。なぜ台湾はうまくいったのか? その秘訣を現地在住日本人ライターが3回にわけて、徹底検証! 日本の…
2020.5.15
部屋が素敵に変わるインテリア小物 CREA WEB編集部員がポチった4点
おこもり期間中、CREA WEB編集部員がおうち時間を充実させるため、物欲を抑えきれずに思わず「ポチってしまったもの」をご紹介します。 今回は、自宅のインテ…
2020.5.13
台湾のリバーサイド「大稻埕」に注目 広い景色にグルメな屋台が大集合!
淡水河に沿って広がる「大稻埕」は、台北で最も歴史がある地区で、レトロスポット巡りも楽しいエリア。 メインストリートの迪化街からリバーサイドにもアクセスしやす…
2020.5.10
暑い台湾にぴったりの地元ビール カフェ感覚で立ち寄れるお店も
日差しが強い昼間、ショッピングで街を歩いたあとは、年々、進化し続けるクラフトビールの店へ。 カフェ感覚で気軽に立ち寄れる3軒を選びました。 ブリュワリー「臺…
2020.5.9
「台湾で洋菓子を食べる」 という次なる美味しい戦略
今、台北では洋菓子が本格化し、舌の肥えた人々を唸らせています。 しかも、台湾ならではのフルーツを使ったり、発酵などの豊かな食文化をアレンジ。食べずに帰るのは…
2020.5.7
パワフルな台湾の寧夏夜市へGO! 食べ歩きながらいつだって縁日気分
早朝から深夜まで、食べることへのエネルギーに満ち満ちた台湾。 その象徴ともいえる食の市は気軽に味わえる小吃のワンダーランド! 寧夏夜市と光復市場周辺に繰り出…
2020.5.6
世界文化遺産からスモールホテルまで 独特の空間に浸る熊本天草スポット
世界文化遺産に登録された熊本県天草には、自然もグルメも、旅をしたくなる要素がいっぱい。その魅力を2回にわたってお届けします。» 第1回「優しい椿油コスメと…
海と緑が美しい天草で触れたい 優しい椿油コスメと女性の手仕事
世界文化遺産に登録された熊本県天草には、自然もグルメも、旅をしたくなる要素がいっぱい。その魅力を2回にわたってお届けします。» 第2回「独特のカルチャーに浸…
2020.5.4
大林宣彦監督の青春映画が大好きだ! 名ヒロインで振り返るその輝き
「青春」を感じるエンタメが大好きだ。若き血潮、迷いや戸惑い、制御できない心、そして孤独感。 凄まじく賞味期限が短い桃の如く、生命の水分をたっぷり含んだ甘い音…
2020.5.2
ビーチの達人が選ぶ! もう一度行きたい絶景ビーチBEST10
連載「古関千恵子の世界極楽ビーチ百景」では、世界中の美しいビーチをえりすぐってご紹介しています。早いもので200回近くを数えるようになりました。 その中から…
新型コロナによるパリの暮らし“前と後” 最近はパリジャンが優しくなってきた
新型コロナウイルスの影響で、世界中が「#stayhome」の日々を送っています。 日本よりも長く自宅にこもる、海外のかたがた。その暮らしぶりは? 2020年…
2020.5.1
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プチプラなのに喜ばれる! 台湾茶から郷土菓子、雑貨まで 500円前後で買える台湾土産
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2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13