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賓客たちに愛される 優雅な夏のサンクチュアリ
関東近郊の方ならおそらく一度は訪れたことのある日光。社寺をはじめ、洗練されて落ち着いた雰囲気を醸し出す大人のリゾートです。贅を尽くした宿が多く、この非日常な空間でひと時を過ごせば、心と体が芯から癒されることまちがいない。
2018.6.15
良質な台湾茶と洗練されたデザイン 台北で話題の「琅茶(ウルフティー)」
台湾を代表する特産品と言えば、烏龍茶。実際、台北の町を歩いていると、数多くの茶葉店や喫茶店を目にします。競争の激しい台湾茶業界の中でひと際注目を集めている、ハイセンスな台湾茶ブランド「琅茶(ウルフティー)」を紹介!
東京にしかない、老舗の夢の専門店 「横濱 崎陽軒 シウマイBAR」
横浜の老舗「崎陽軒」が、東京に集まる世界の人々に横浜名物を知ってもらうべくオープンした「横濱 崎陽軒 シウマイBAR」。蒸し立てのシウマイ全種が味わえるのは全国でもここだけ!
2018.6.14
スイス・レマン湖畔に咲く 伝説の花、ナルシスを求めて
レマン湖が位置するスイス・ヴォー州のモントルーやヴヴェイの高地には、毎年5月から6月上旬にかけて、「5月の雪」と呼ばれる伝説の花、野生のナルシスが咲きます。貴重なこの花を求めて、レザヴァンの群生地を訪れました。
47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」~関東篇~
千葉県の定番スタミナ食「うなぎ蒲焼」、栃木県のニンニクがゴロリと入った「ニンニク餃子」、茨城県の唐辛子入り「スタミナ水戸納豆」、東京都のコラーゲン豊富な「すっぽんスープ」などをご紹介!
新橋で愛され続ける老舗 レトロでかわいい「パーラーキムラヤ」
新橋の駅前で長年親しまれている「パーラーキムラヤ」は、調度から手作りのデザートまで、すべてがレトロでとてもかわいい。まるでインスタのフィルターをかけたような情緒的色彩なのだ。
2018.6.13
東京国際フォーラムのガラス棟は 丸の内を象徴する巨大なランドマーク
「東京国際フォーラム」ガラス棟の1階から7階までの吹き抜けホールは、船をモチーフにした巨大な空間。壁面に約2600枚のガラスを使用し、他の棟とは4階と6階の空中ブリッジでつながる大胆な構造だ。
次世代のライフスタイルホテルが 川崎キングスカイフロントに登場
羽田空港の多摩川対岸に立地する国際戦略拠点・キングスカイフロントに、「川崎キングスカイフロント 東急REIホテル」がオープン。「遊び」や「学び」のコンテンツと融合した「泊まる+α」を提供してくれる。
3種の味が楽しめる贅沢パンケーキを ハワイ「カハラ」のレストランで堪能
ビーチが目の前に広がる「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」の人気レストランに新メニューが誕生。それぞれ異なる素材を生地に使用した小ぶりな3つのパンケーキが一皿に。カラフルなルックスと多様な味わいに大満足。
台湾にマンゴーの季節がやってきた! 台北で食べるべきマンゴースイーツはこれ
夏の訪れとともに、台湾ではマンゴースイーツのシーズンが到来! いち早く収穫が開始される台湾最南端、屏東のマンゴー農園へ見学に行ってきました。台北で食べられる美味しいマンゴースイーツのお店も紹介します。
2018.6.12
頂点を極めたゴージャス海老フライ 渋谷「海老フライ専門店 海老昌」
渋谷の「海老フライ専門店 海老昌」は、今までにないスタイルで、ひとりでも入りやすいバーのような雰囲気の店。フレンチの技法で揚げた海老フライは身が甘く、たっぷり詰まったミソも絶品。高くてもまた食べたい、と思わせる味だ。
「マンゴーの冷製パスタ」が絶品! ワイキキの人気イタリアンの夏メニュー
ワイキキの中心部に位置するワイキキビーチウォーク内にある人気のイタリアレストラン「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」に、今年も旬のハワイ産マンゴーを使った季節限定のカクテル&フードメニューが登場する。
クラフトビールの〆はふわふわのかき氷! 銀座の「麦酒屋るぷりん」
銀座の「麦酒屋るぷりん」では、店主自らブルワーの元へ足を運んで選ぶという、国産クラフトビールが樽生で楽しめる。丁寧に調理されたつまみも絶品だが、自家製ソースを使った天然氷のかき氷は必食。ビールのあとは、ふわふわの氷で締めるのが正解だ。
2018.6.11
パッションフルーツの酸味がくせになる オアフ島カイルアで食べたいパンケーキ
リリコイとはパッションフルーツのことで、ハワイではおなじみのフレーバー。そのリリコイを使ったパンケーキを食べるなら、カイルアの「モケス・ブレッド・アンド・ブレックファスト」をチョイスしたい。
新たなるジャポニスム パリへ再び!
19世紀、フランスを中心に興ったジャポニスム。日仏友好160年の今年、ジャポニスム2018のコンセプトである日本文化の多様性と美意識を表現した様々な展覧会が催される。日本の美意識をパリで再発見できる絶好の機会だ。
東京から一番近い南国! 八丈島で大自然に憩う
羽田空港からわずか55分で降り立てる離島、八丈島。「東京からいちばん近い南国」ともいわれるこの島では、一日中眺めていても見飽きることのない海、山、空の絶景と、五体五感で満喫できる、大自然の空気が待っている。
日常に疲れたら思い切ってメキシコへ! ロスカボスの大自然に癒される旅を
メキシコ西岸に伸びるバハ・カリフォルニア半島の先端にある一大リゾートエリア、ロスカボス。ラグジュアリーなホテルでリラックスし、ホエールウォッチングで癒され、採れたて野菜で元気をチャージ……日常に疲れたら、思い切ってメキシコ・ロスカボスへ!
47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」~北海道・東北篇~
岩手県のさっぱり食べられる「じゃじゃ麺」、北海道の高たんぱく低カロリーな「松尾ジンギスカン」、青森県のパワーフード「黒ニンニク」、宮城県の栄養満点な「元祖たまご酒」などをご紹介!
2018.6.10
地元のアンテナショップ的な角打ち 「京成小岩クラフト酒店」
ローカル感たっぷりの「京成小岩クラフト酒店」は、クラフトビール好きの店主が始めた、小岩周辺のアンテナショップ的な角打ち。定番のつまみには地域の精肉店やカレー店の食材を使っており、店主の地元愛がひしひしと感じられる。
2018.6.9
色とりどりのステンレス水筒がずらり ウエストオアフの水筒専門店は必見!
ウエストオアフの大型ショッピングセンター「カ・マカナ・アリイ」に、新しく「フィフティ/フィフティ・ボトルズ・ハワイ」が仲間入りした。水筒専門の実店舗は全米でも初。珍しい試みなのだ。
2018.6.8
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