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天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。
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2024.7.1
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2024.6.29
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フルーツを丸ごとくり抜いた器のゼリーに興奮! 竹筒入り羊羹も…〈夏の間違いのない贈り物〉4選
2024.6.28
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2024.6.27
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2024.3.23
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金運UPに家内安全、昇進運も! 横浜中華街で楽しむ 春節のラッキーフード【7選】
2024.2.9
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新たな時間へ誘う「ロレックス ブティック 表参道」がオープン。国内初となるプログラムも
2024.11.25
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