暑さ厳しい夏の贈りものは、この時季ならではの心配りと一緒に届けたい。
そこで、全国各地のグルメに詳しく、贈りもの上手と評判のカネシロ ユミさんと、食のアンテナを広くはるCREA編集部で、お悩み別に暑気払いにぴったりの美味を集めました。
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Q ご年配のかたには？
A 良いものを知る経験値の高いかたには老舗の逸品や、本物の味を贈りましょう。食欲が落ちがちな夏でも楽しめる、あっさり上品なものがおすすめです。
【びんび市場】湯引きはも
全国的に評価の高い徳島県産の天然鱧を市場で活〆。
「産卵期前（6～7月）の鱧の味は格別！ 上品な甘みと旨みにうっとり。骨切り、湯引き済みなので解凍するだけで食べられ、特製梅肉とからしみそで味わいも涼やか。贈りものに鱧？ と驚かれつつも大喜びされます。粋な大人にこそ届けたいちょっと特別な夏ギフト」（カネシロさん）
びんび市場
電話番号 088-678-5008
営業時間 9:00～17:00
定休日 水曜、日曜、祝日
賞味・消費期限 冷凍3カ月
https://binbimarket.kuzefuku-arcade.jp/
※通販のみ／旅する久世福e商店
※販売は9月末まで
2025.07.18(金)
文＝嶺月香里
写真＝田村昌裕
フードコーディネーター＝中山暢子
CREA 2025年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2025年夏号
母娘問題、職場の人間関係から、性やお金の悩みまで。
1冊まるごと人生相談
定価980円
