(5ページ目)嶺月香里プロフィール

嶺月香里みねつきかおり

天然ウナギも泳いでいる東京の江戸川のほとりに生まれ、ウナギをこよなく愛するフードライター。レストランやレシピ取材のほか、漁港や食の生まれる工場まで、幅広く取材。ウナギ店めぐりは仕事を離れた趣味でもある。小学生の時に参加した地元のどじょうつかみ大会で、余興ではなたれていたウナギを執念で捕まえたことがあるのが静かな自慢。

【料理が美味しい！】温泉宿8選
“温泉のプロ”が選んだ全国の温泉宿
――2022年BEST7

2023.1.2

ウナギの洗いにウ鍋、揚げもの
北の大地でウ尽くしコースに浸る

2022.12.8

これぞウナギのピュアな味！
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2022.10.29

フード蘊蓄に食欲全開！
読んで食べれるグルメマンガ9作品
第1回「CREA夜ふかしマンガ大賞」

2022.10.22

じんわり体に沁みてくる
『しあわせは食べて寝て待て』の
「肉団子のスープ」レシピを紹介！

2022.9.26

『3月のライオン』半熟煮玉子と
トロットロの豚バラのせ丼レシピ
【マンガの中のあのフードを再現】

2022.9.25