ホテルに到着した瞬間、目の前に広がる絶景に感激する「雪見台」。
1 / 11 ホテルに到着した瞬間、目の前に広がる絶景に感激する「雪見台」。
エントランスを飾るスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドのプレート。
2 / 11 エントランスを飾るスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドのプレート。
全客室が風光明媚な定山渓ビューのスイート仕様。
3 / 11 全客室が風光明媚な定山渓ビューのスイート仕様。
美しく整えられたベッドリネンは、肌触りも極上。
4 / 11 美しく整えられたベッドリネンは、肌触りも極上。
ゆったりとした大浴場のほか、すべての客室に絶景の天然温泉風呂が。
5 / 11 ゆったりとした大浴場のほか、すべての客室に絶景の天然温泉風呂が。
訪れるゲストを季節の絶景で歓迎する「雪見台」。例年、紅葉は10月中旬。
6 / 11 訪れるゲストを季節の絶景で歓迎する「雪見台」。例年、紅葉は10月中旬。
12月中旬になると幻想的な雪景色が広がります。
7 / 11 12月中旬になると幻想的な雪景色が広がります。
伊藤料理長の個性が光る一皿。夏の “花咲ガニ” のほか、秋・冬と時季により替わる旬の蟹には、たまらない旨みが凝縮。
8 / 11 伊藤料理長の個性が光る一皿。夏の “花咲ガニ” のほか、秋・冬と時季により替わる旬の蟹には、たまらない旨みが凝縮。
ダイニング「桵 ZUI」の料理の一例。 写真左：滋味がたっぷり詰まった “恵庭産 山女魚”。 写真右：上質なものは極めて希少。その旨みも格別な “道産ラム”。
9 / 11 ダイニング「桵 ZUI」の料理の一例。 写真左：滋味がたっぷり詰まった “恵庭産 山女魚”。 写真右：上質なものは極めて希少。その旨みも格別な “道産ラム”。
ゲストが希望する時間に合わせてご飯を炊き上げるなど、こだわり満載の朝食も美味。
10 / 11 ゲストが希望する時間に合わせてご飯を炊き上げるなど、こだわり満載の朝食も美味。
写真左：暖炉を設えたラウンジ。ワインを片手にゆったりと過ごせます。 写真右：「スパ ニクル」では、オリジナル精油を用いたトリートメントを。  
11 / 11 写真左：暖炉を設えたラウンジ。ワインを片手にゆったりと過ごせます。 写真右：「スパ ニクル」では、オリジナル精油を用いたトリートメントを。  
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