【長野】扉温泉 明神館
県産ワインと土地の食材を堪能

渓谷の緑に包まれる立ち湯。立った姿勢で温泉に浸かると足に水圧がかかり血行が良くなると言われている。
渓谷の緑に包まれる立ち湯。立った姿勢で温泉に浸かると足に水圧がかかり血行が良くなると言われている。
「扉温泉 明神館」の料飲統括部長兼ソムリエの栗原政志さん(右)、取締役兼総料理長の田邉真宏さん(左)。
「扉温泉 明神館」の料飲統括部長兼ソムリエの栗原政志さん(右)、取締役兼総料理長の田邉真宏さん(左)。
フレンチコースで登場する信州デギュスタシオンコース全5種類の一例。5,500円～。「ファンキー・シャトー」の“ストラトキャッセ”や、「マンズワイン」の“ソラリス”、「楠わいなりー」のリースリングなど人気のワインが並ぶ。
フレンチコースで登場する信州デギュスタシオンコース全5種類の一例。5,500円～。「ファンキー・シャトー」の“ストラトキャッセ”や、「マンズワイン」の“ソラリス”、「楠わいなりー」のリースリングなど人気のワインが並ぶ。
シェフが惚れた黒曜石水で育てた信州キャビアと山菜の一品。
シェフが惚れた黒曜石水で育てた信州キャビアと山菜の一品。
スペシャリテの原木椎茸のテリーヌ“原点”は、カツオや鶏などの出汁で作ったソースで登場。「シャトー・メルシャン リヴァリス」“北信左岸シャルドネ2019”と合わせて。
スペシャリテの原木椎茸のテリーヌ“原点”は、カツオや鶏などの出汁で作ったソースで登場。「シャトー・メルシャン リヴァリス」“北信左岸シャルドネ2019”と合わせて。
“塩釜／花”。コールラビを塩釜焼きに。アカシアの花とスナップエンドウのつけ合わせと一緒に。ワインは安曇野「ルミリュウ」“ポラリス メルロー”。
“塩釜／花”。コールラビを塩釜焼きに。アカシアの花とスナップエンドウのつけ合わせと一緒に。ワインは安曇野「ルミリュウ」“ポラリス メルロー”。
2019年の改装で登場した「然」シリーズの部屋。シーリーのベッドが設らえられた59平米以上の客室。それぞれに趣の違う露天風呂を完備。
2019年の改装で登場した「然」シリーズの部屋。シーリーのベッドが設らえられた59平米以上の客室。それぞれに趣の違う露天風呂を完備。
重厚なロビー。奥のサロンには県産ワインをグラスで楽しめるサーバーがある。1,800円～。
重厚なロビー。奥のサロンには県産ワインをグラスで楽しめるサーバーがある。1,800円～。
記事に戻る

SHARE

RELATED POSTS

【2022年】47都道府県の ひとりにいい温泉宿リスト118選！ ～長野県篇～

  • TRIP
  • PREFECTURES

2022.8.26

【長野】気鋭のワイナリーを巡る 世界レベルのワイン造りを目指す 日本中から熱い視線を集める3軒

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2022.8.26

連泊の醍醐味がわかる温泉宿4選 ご飯も温泉も1泊じゃ足りない！ 長期滞在が正解な宿、増えてます

  • TRIP
  • PREFECTURES

2022.7.3

【長野県】東信ワインの世界へ ワインの魅力を味わい尽くす ビストロ＆ショップ2軒

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2022.8.29

【長野県 2021年版】 秋の絶景・風物詩5選 日本のチロルといわれる天空の里

  • TRIP

2021.10.17

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

【内田也哉子さんの“センス・オブ・ワンダー”な旅】全長1kmの海岸線に沿って広がる【星のや沖縄】で、琉球の美学と「うとぅいむち」の心に触れる

  • TRIP
  • PREFECTURES

2025.2.15

「性行為をしないと男性に嫌われる」と女優・原千晶（50）も悩んだ「術後の性行為問題」との向き合い方

  • CULTURE

2025.2.15

「元日は陛下と同じ早朝4時前に起きて…」愛子さま23歳の“新年の一カ月”

  • CULTURE

2025.2.13

「髪が傷む？」「ストパーとの違いは？」 “縮毛矯正”について美容師が “完全回答”〈平成の「常識」から意外な変化が…〉

  • BEAUTY & HEALTH

10時間前

ハワイでサンセットを楽しみながらブッフェとフラショーに感極まる！【ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート＆スパ】

  • TRIP

2025.2.15

＜タイプロ占星術＞新メンバー決定直前！「浜川路己、寺西拓人、原嘉孝は“ちゃんと勝ちたい”活動宮」timeleszが“無意識に求めた”ものとは？

  • CULTURE
  • FORTUNE

2025.2.14

「元日は陛下と同じ早朝4時前に起きて…」愛子さま23歳の“新年の一カ月”

  • CULTURE

2025.2.13

「声に出したくなるセリフが多かった」広瀬すずが“男女の三角関係”でみせる「大人の顔」

  • CULTURE

2025.2.15

「横浜市だから自分らしくいられる」仕事も趣味も、心も充実する暮らし～イラストレーター・アサバマリエさん

  • TRIP
  • GOURMET
  • CULTURE
  • LIFESTYLE
  • PREFECTURES

2025.2.14

ハワイでサンセットを楽しみながらブッフェとフラショーに感極まる！【ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート＆スパ】

  • TRIP

2025.2.15

「元日は陛下と同じ早朝4時前に起きて…」愛子さま23歳の“新年の一カ月”

  • CULTURE

2025.2.13

間違いない＆変化球バレンタインスイーツなら「とらや」一択！ 毎年大人気の限定羊羹は誰に贈っても喜ばれる美味しさ

  • GOURMET

2025.2.11

甘いものに目がない松本隆が神戸で買う洋菓子4選「食べ始めると止まらなくなるんだ」

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2025.2.5

《横浜中華街》 “通”がえらぶ、肉まんの「隠れ名店3選」〈台湾職人の手包みや、高級店が手がけるバターが隠し味の贅沢肉まん…〉

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2025.2.8

京都＆大阪の老舗名店も！ 近畿7県の絶品お土産ガイド2025《個包装で配りやすい》

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2025.2.8

甘いものに目がない松本隆が神戸で買う洋菓子4選「食べ始めると止まらなくなるんだ」

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2025.2.5

〈祝ゴールデングローブ賞受賞〉浅野忠信を育てた母・順子さん（74）が語る「家族の歴史」　米兵の父との別れ、元芸者の母との生活、“ハマに名を馳せた”10代…

  • CULTURE

2025.1.15

高校中退後、ゴーゴーガールに…浅野忠信の母・順子さん（74）が語る、怒涛の青春時代〈月収30万円でオーディション制、忘れられないモデル仕事も…〉

  • CULTURE

2025.1.25

山口小夜子も参加した“伝説の美少女軍団”「クレオパトラ党」、浅野忠信の母・順子さん（74）もメンバーだった！「ディスコでバチンバチンになることも…」

  • CULTURE

2025.1.25

「中3の息子がアホすぎて困っています。どこまで口出しすべきですか？」上沼恵美子の回答は…

  • CULTURE

2025.1.18
ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

いつでもどこでもコロコロするだけ！ 輪郭や目元のむくみが一瞬ですっきりするローラーが一生手放せない！【ビューティいいもの集め　EDITORS' BEST】

【ご応募ありがとうございました！】CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催！【猫フォト＆動画大募集】

【推しフェムケア品12選】「吸水ショーツ洗濯中に森林浴気分」「睡眠時の安心感が半端ない」CREA美容班が厳選

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の 髪のうねりはこれで解決！
FROM EDITORS 一覧へ

コミックエッセイルーム

第9話　奈良でカフェ旅 その3
おづ まりこ

  • COMIC-ESSAY

2025.2.6

東京（後篇）
伊藤亜和

  • ESSAY

2025.2.4

第21回「アイドル健康法」
つづ井

  • COMIC-ESSAY

2025.1.30
コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

  • btn
CREA Due 楽しいひとり温泉。2025

CREA Due 楽しいひとり温泉。2025

2024年12月16日発売

  • btn
  • btn
  • btn
夢物語は終わらない<br />～影と光の”ジャニーズ”論～

夢物語は終わらない
～影と光の”ジャニーズ”論～

2024年12月10日発売

  • btn
  • btn
  • btn
地球と書いて〈ほし〉って読むな

地球と書いて〈ほし〉って読むな

2024年11月26日発売

  • btn
  • btn
  • btn
BOOKS TOPへ

MAGAZINE

贈りものバイブル

12月6日発売

詳しくはこちら

猫がいる幸せ。

贈りものバイブル

CREA35周年

47Portal（47ポータル）

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅

SPECIAL

八ヶ岳の人気シェフたちによる食の饗宴「シェフズバル in 八ヶ岳2025」

  • GOURMET
  • LIFESTYLE

2025.2.12

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

2月16日の月が教えてくれるヒント 花を飾る

  • MOON CALENDAR

2025.2.16

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】“二面性”診断 ベテラン捜査官の得意技は？

  • FORTUNE

3時間前
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

茅乃舎の「だしスープ」シリーズを計3名様にプレゼント

  • GOURMET

2025.2.14
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告

2024.12.30

CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.12.6

CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.6.8
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. 旅
  3. CREA Traveller
  4. 【長野】扉温泉 明神館 県産ワインと土地の食材を堪能