余り野菜は調味酢に漬けて使い切ろうトーストや揚げものとの相性抜群！

白央篤司

調味酢。

個人的なおすすめは、トマトをダイス(角)に切ってひたしたもの。

ダイス切りはこのような感じで。

チーズトーストにのっけるの、おいしいんだ。

コンビニサラダやカット野菜のトッピングにも実に便利。

魚のフライなんか最高でね、大さじ1ぐらいを汁ごとかけてみてください。

トマトたっぷりタコライス風ごはん。

調味酢に漬ける野菜は、パプリカやニンジンなどもおすすめ。

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