CREA 「秘密の東京。」

2020.2.6

チョコの巨匠ピエール・マルコリーニ日本一の道具街、合羽橋を行く

旅＆お出かけ

沼田美樹

合羽橋をぶらぶら散策。

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「ドウモ～！ゴメンクダサイ」

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「ざるやアク取りひとつ取っても、日本のものはクオリティが違うね。手入れしやすいように、網を全て溶接しているなんて知らなかったよ」

「ざるやアク取りひとつ取っても、日本のものはクオリティが違うね。手入れしやすいように、網を全て溶接しているなんて知らなかったよ」

「よし！　包丁研ぎにチャレンジ！」

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「これまでは自己流で研いでいたんだけど、これでコツはつかんだ！」店頭では、店員さんが包丁を研いでいる姿を見学できる。

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4代目社長とはい、チーズ。

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みんな、何を買ったのかな？

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アイスクリームに関する商品がずらりと並んだ棚。「棚のテーマの作り方も面白い」と、ユニークなプレゼンテーションに見入る。

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「いろいろあって選べないよ～」

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焼き立ての海苔の香りを体験。

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