【大丸東京店】が約18年ぶりに大型リニューアルして新たに登場したスイーツ10選。SNSで話題の“ザブトンモンブラン”の限定味や新感覚のチーズケーキに注目

◆TOKYOチューリップローズ「チューリップローズ アップルバター」

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リンゴの風味が咲き誇る秋の新商品

　バラをイメージして絞ったなめらかなクリームを、チューリップの花びらに見立てたラングドシャクッキーでやさしく包み込む「チューリップローズ」。今年1月に大丸東京店にニューオープンしたTOKYOチューリップローズのシグネチャーアイテムで、バターやチーズといった定番フレーバーと、季節を取り入れた期間限定フレーバーを展開。

　2026年9月からは、秋の味覚として「チューリップローズ アップルバター」が登場する。

　期間限定フレーバーにだけ施されるフリルのついたラングドシャの花びらに包まれているのは、信州産リンゴと発酵バターを使用した生食感仕立てのクリーム。コクがありつつもリンゴの風味がさわやかに香り立ち、フランス産バターで焼き上げた軽やかなラングドシャクッキーとも見事にマッチ。

　目でも舌でも楽しめる愛らしい焼き菓子は、アニバーサリーの差し入れにしてもきっと喜ばれる。