下町風情あふれる台北屈指の人気エリア・大稲埕でセンスのいい台湾土産《ヴィンテージ食器、おしゃれなビニールバッグ…》

BURUSH＆GREEN

台湾産カカオ豆を使った注目のお菓子

◆「MeritoCacao美麗東可可」の「可愛酥」380元

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　最近、台湾産チョコレートが注目を集めていますが、こちらはカカオ豆そのもののおいしさが楽しめるお菓子。ローストしたカカオ豆から殻と胚芽を取り除き、粗く砕いたカカオニブに海塩と砂糖を加えています。

　カカオニブはポリフェノールや食物繊維を豊富に含み、スーパーフードとしても高評価な素材。ポリポリとした軽やかな食感で、酸味、苦味、甘味のバランスが絶妙。一度食べ始めると、つい手が止まらなくなります。

　フレーバーはプレーン味のほか、ピリ辛タイプも。そのほか、無糖ローストのカカオ豆やカカオヌガーなども販売しているので、あわせてチェックしてみてください。

　カカオ豆は食後の血糖値の急上昇を抑える効果も期待されており、健康志向の方へのお土産にもぴったりです。

『bunshun trip e-guideときめく台湾みやげ』

CREA WEBの人気連載が電子書籍に！ 台湾茶にパイナップルケーキ、自然派コスメにかわいい雑貨まで。買いもの天国の台湾だからこそ、おみやげはセンスのいいお店で選びたいもの。そこで、台湾在住20年のコーディネーター＆ライターが台北のとっておきの「アイテム×ショップ」リストをご紹介します。これさえあれば台湾みやげは完璧です！

著　片倉真理　Kindle版（電子書籍）
500円（税込） ※電子書店によって異なる場合あり
文藝春秋
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片倉真理（かたくら まり）

台湾在住ライター。1999年から台湾に暮らし、台湾に関するガイドブックや書籍の執筆、製作に携わる。そのほか、機内誌への寄稿や女性誌のコーディネートなども手がけている。

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著書に『台湾探見 Discover Taiwan－ちょっぴりディープに台湾体験』（ウェッジ）のほか、共著に『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）や、『食べる指さし会話帳・台湾』（情報センター出版局）、『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』（JTBパブリッシング）など。最新刊は2024年10月刊行の『＆Taipei 台北、街歩きガイド。』(マガジンハウス）。雑誌『&Premium』の連載「&Taiei」（マガジンハウス）は丸7年を迎える。